40/50/60吨餐厨垃圾处理设备具有11个主要功能系统：自动上料称重系统、筛选上料系统、粉碎系统、脱水系统、物联网远程监控系统、油水分离处理系统、除臭系统、杀菌发酵干燥系统、污水处理系统、可拆卸框架结构、全自动智能控制系统。

　　餐厨垃圾处理设备技术介绍

　　预处理：称重上料、破碎分选、除油脱盐、固液分离。

　　高温好氧发酵：多仓式生物反应器配置自主开发菌剂深度发酵，同时供给材料互不干扰，馀热回收高效节能废气处理：氧化、碱洗、植物液雾、生物过滤池达标排放。

　　废水处理配置小型一体化污水处理设备或大型污水处理系统符合标准排放。

　　电子控制和远程监控：自主知识产权，一键启停智能稳定，数据记录，远程在线监控。

　　餐厨垃圾处理设备成本更低。目前，厨房垃圾处理设备不需要依赖太多人力物力，但随着生产力的发展，目前厨房垃圾处理设备水平需要进一步提高，以小成本投入达到高工作效率的目的。厨房垃圾处理设备主要依靠微生物处理技术完成厨房垃圾整体无害化、减量化、资源化处理，其噪声检测符合工业企业厂界环境噪声排放标准标准，不影响附近居民区。

　　操作过程非常简单方便，厨房垃圾处理设备启动后，操作人员几乎不需要做多余的工作，可以说自动化技术非常强，厨房垃圾处理设备可以有效地减少专业技术人员的数量，降低专业技术人员，也就是说节约了这方面的费用。

　　餐厨垃圾处理设备主要有人工分选、固液分离、粉碎、油水分离、固体发酵、干燥灭菌、粉碎、包装、饲料添加剂和造粒等步骤。厨房垃圾处理设备可以通过整个设备处理饮食行业制造的垃圾，实现资源的再生利用，使厨房垃圾成为宝物。

　　目前，厨房垃圾处理设备的生产在国内外有较快的发展趋势。特别是在科技水平相对发达的西方国家，厨房垃圾处理设备的发展水平已经达到了相当高的水平。在社会日常生活中产生的大量厨房垃圾时，可以有效处理加工，实现厨房垃圾的回收利用。

　　减量型处理机是将催化剂混入预处理后的厨房垃圾中，通过搅拌活化分解垃圾的细菌。资源型处理机兼顾厨房垃圾的减量化和资源化，是添加高效菌种控制堆肥条件的动态快速有机垃圾处理器。