厨余垃圾又称餐厨垃圾，有广义的概念和狭义的概念。一般厨余垃圾是餐饮垃圾、厨余垃圾、废油脂等的总称，狭义上的厨余垃圾是指餐饮垃圾、废油、厨余垃圾。

　　利用微生物降解菌生产多种酶是有机垃圾微生物处理的基本原理，可以快速分解分类的有机物(如果蔬、菜叶、菜根、食物残渣、鸡鸭鱼肉废料、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚)。

　　厨余垃圾处理设备餐厨一体化设备农贸市场垃圾脱水设备，是连续脱水设备，减速器驱动装置由螺旋减速器推动，挤压螺旋式由键连接和主轴轴承一起转动：输送螺旋式套与主轴轴承的挤压螺旋式相反旋转。人设进料箱：箱内设有压滤机滤板，废料传送至箱体，一部分废液按照压滤机滤板自主注入人体下方的接汁斗。

　　大城市垃圾处理站的厨余垃圾处理设备的普遍应用，为大家的生态环保做出了杰出贡献，它可以把诸如青菜叶、菜梗、食物残渣、三无食品等餐馆的厨余垃圾轻而易举地解决，按照破碎、脱干、油水分离器、微生物菌高温好痒溶解等综合解决技术，进行快速发醇溶解。

　　粉碎机采用对剪式切割机，它采用了“静+动、静”式裁断器的织布技术，同时采用了“大直径”的刀片安装方式，解决了粉碎异物产生的卡、堵、转、转等功能，实现了高效率、高效率、低功率、高效率、高效率的“大直径”的安装方式，解决了粉碎时的“大直径”问题，实现了“大直径”的物料粉碎，实现了高效率、低功率、高效率、高效率、高效率的“大直径”粉碎设备。粉碎电动机有轻微超载时自动正反压破碎物料，严重超载时自动切断电源，停止破碎物料的双重保护措施。

　　厨余一体化设备特点及环保优势

　　高效的菌种发酵处理技术：菌种发酵处理可杀灭厨余垃圾中的大肠杆菌、蛔虫卵等有害菌，回收后的固体可作动物饲料使用；同时缩短处理时间。

　　选煤系统破碎系统油水分离系统生物化粪池发酵系统污水处理系统碳箱喷淋除臭系统，减量率达90%以上。所生产的厨余综合处理设备，在实现资源化的同时，还可以对其进行减量化、无害化处理，产品可作为肥料和饲料使用，还可用于园林绿化、家禽养殖等。