餐厨垃圾的资源化与无害化处理具有很大的价值，国外在餐厨垃圾处理上的许多技术早已走在前列，我国虽然起步较晚，但近几年对餐厨垃圾处理和利用的重视程度也逐渐加大。当前人们越来越重视循环经济、绿色经济等理念，在餐厨垃圾的处理中饲料化、肥料化、厌氧消化制沼制氢等更环保的技术得到广泛关注，但综合以上技术厌氧消化是最有发展潜力的技术之一。现在有这样一款消灭型餐厨垃圾生物处理机，是餐厨垃圾处理的先锋部队，是社区、院校、菜市场的卫生管家。
　　餐厨垃圾生物处理机自身拥有非常多的优势。首先，云智能管理平台，可在电脑或手术上安装控制软件，全程监控处理过程，收集数据或管理;其次，符合国家行业标准，处理过后的废水符合国家规定的排放标准;另外高减量率可达到99.37%，满足餐厨垃圾减量化处理。
　　我国在分类投放、分类收集、分类运输、分类处理以及相应的处理技术方面仍旧存在许多问题亟需解决，需要政府、企业、个人的共同努力。餐厨垃圾生物处理机的先进技术，有利于从源头减少餐厨垃圾产生量，对保护生态环境起到至关重要的作用。大型餐厨垃圾处理设备集固液分离，生化处理，油水分离等设备于一体。将不同性状的餐厨垃圾经破碎后进入发酵系统，有效提高了微生物与物料的接触面积，从而提升了最终产物肥料的性质。发酵后的食品垃圾可用作有机肥料，进行农业生产，有效的利用了食品垃圾的有机成分。
　　大型餐厨垃圾处理设备采用全PLC触摸式智能控制及在线监测系统，操作界面清晰简便。全自动处理，分拣、输送、粉碎、发酵、产肥料。
　　设备设置好运行参数后，即可在24小时自动运行,无需人工操作。这款由苏州鸿本生物环保科技有限公司自主研发的餐厨垃圾处理设备具备一体化模块设计，全程高度智能化、自动化，利用互联网时代信息数据传输功能，提高餐厨垃圾处理效率，节省人力成本。
　　餐厨垃圾处理设备优势：
　　1、应用范围宽，实现餐饮、餐厨、生鲜、果蔬四合一混合处置;
　　2、适用对象广，处理前无需对垃圾的盐分、油脂、PH值进行特殊调节;
　　3、降解能力快，24小时内降解完毕，减量率可达99%以上;
　　4、菌种性能优，常温好氧微生物遗传稳定性高、繁殖快、一次性投入菌种，无需反复添加;
　　5、灭杀病菌好，降解设备温度维持恒定，有效灭杀非洲猪瘟在内各种病原体和寄生虫;
　　6、环保标准严，配置高性能环保装置，废气、污水、噪音排放符合国家环保标准要求;
　　7、单位能耗低、能加热系统、保温系统及节能控制技术，节能省电;
　　8、无害化较高，处理后的降解物主要为水，微生物降解无二次污染;
　　9、产品型号多，既有用于源头处理的小型设备，也有用于集中处理的中大型设备。