餐厨垃圾是城市生活垃圾的一部分，是家庭、学校、食堂以及餐饮行业所产生的食物废料、餐饮剩余物、食品加工废料及不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。然而，随着人们对于环保意识的不断加深，目前大家更希望能借助餐厨垃圾处理设备从源头上实现垃圾减量。那么餐厨垃圾处理设备能从源头上实现垃圾减量吗?

　　餐厨垃圾处理设备能从源头上实现垃圾减量。餐厨垃圾处理设备可将餐厨垃圾就地消纳，可减量超过99%，一体化餐厨垃圾处理设备包含油水分离装置，除臭除气装置，污水处理装置，并且还匹配了云智能管理系统，数据化管理调试设备运行，操作简单，也可完成远程操作。餐厨垃圾处理设备的使用，可以有效地杜绝餐厨垃圾再上桌，源头追溯因果，强化全环节管控，加速再生资源转化，实现餐厨废弃物的华丽转身。所以，统一收集餐厨垃圾，并进行集中和大规模环保处理，不仅能够从源头杜绝“地沟油”回流餐桌，还能提高资源化利用率。

　　餐厨垃圾处理设备采用垃圾生物气化技术，生物菌分解果蔬垃圾仅需24小时。打比方说，每处理100公斤的餐厨垃圾，然后可分解出5公斤的有机化肥，通过油盐降解后可直接用作有机肥使用，源头减量，就地处理。

　　在未来，为了更好地规范生活垃圾收运工作，实现无害化、资源循环利用的餐厨垃圾处理设备，将会以镇/街道为收集辐射区域、网格化布置中小型化餐厨垃圾处理技术和处理设备，走进社区、走进源头，走进普通百姓的日常生活，参与“垃圾变废为宝”的全过程，从源头上实现垃圾减量。

　　餐厨垃圾处理设备特点如下：

　　1.快速、高效、低气味、24小时内降解率达95%。

　　2.厨余采用双轴金属粉碎机粉碎，大骨可碎。

　　3、规格全，可根据现场尺寸定做;使用安全可靠、美观、自动、智能、无人看管。

　　4.机舱自动恒温系统，自动搅拌系统，自动排料装置。

　　5.整机由标准件、模块化组件和设备单元组成，便于安装、拆卸、使用和维修。

　　6.整机采用降耗设计，优化电力设计，加热效率高，搅拌节能。

　　7.物联网大数据平台可以实时监测、监测、运行并实现数据共享。