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一个完整的垃圾处理产业链，离不开分类、运输和处理工程、技术。餐厨垃圾处理的关键在于餐厅本身的源头控制，做好分类、源头减少垃圾产生量等也是减负后期处理的前提。当然利用科技手段、餐厨垃圾处理设备先进技术工程实现餐厨垃圾的资源化利用也是重要手段。
收运难题，一直是餐厨垃圾处理的老大难问题。关于回收方面，餐厅严格遵守餐厨垃圾分类规则，更要做好餐厨垃圾的事前处理，也就是从源头减量，加强过程控制，当地环卫部门等发现问题后拒收、执法部门责其整改，是对垃圾分类工作推进而采取的强有力的手段之一。
我们每一个身为顾客的人，也应该将垃圾分类观念深入内心，就餐时尽量光盘行动，配合商家一起做好餐厨垃圾的前端处理。在运输方面，前端分类做好了，运输的工作量大大被降低，工作效率提高的同时，保证了运输过程中的洁净。
餐厨垃圾如何更好地实现资源化利用呢？餐厨垃圾处理设备运用生物技术设备，可以就地产出有机肥，用于社区的园林绿化、农村有机作物肥料等，餐厨垃圾处理设备实现餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化。餐厨垃圾处理设备还可以利用科技手段对餐厨垃圾分解转化，形成收集、处置、再利用的“垃圾分类”闭环机制，餐厨垃圾处理设备做到餐厨垃圾不出社区就能轻松“消化”。
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