饭店酒店餐厨垃圾环保是一个重要的社会和环境问题，做好这项工作意义重大。50吨餐厨垃圾处理设备最先进的餐厨垃圾处理技术解决饭店酒店餐厨垃圾环保处理的同时，餐厨毛油直接销售，又把餐厨垃圾处理后餐厨渣和餐厨沼液进一步生产固体有机肥和液体有机肥应用农作物，达到餐厨渣水零排放，这是餐厨垃圾处理设备最先进的餐厨垃圾处理技术处理模式。由于餐厨垃圾的污秽和臭味，其中存在病原微生物的循环，在贮存地点孳生大量的蚊蝇，如果不及时进行处理，对环境造成污染，直接影响人体健康。

　　50吨餐厨垃圾处理设备最先进的餐厨垃圾处理技术第一步解决餐厨垃圾油水渣的分离，其核心技术餐厨垃圾来料中有塑料瓶、液拉罐、大塑料、骨头、筷子等杂物都能自动分离出去。第二步把餐厨渣处理有机土，进一步生产粉状有机肥，或者采用黑水虻处理餐厨渣，该黑水虻处理餐厨渣工艺流程在东北全年养殖黑水虻也获得成功，而且养殖成本很低。第三步，餐厨污水厌氧发酵沼液、沼渣、沼气，传统方法沼液送到污水处理厂进一步处理达标排放，创新工艺流程把沼液深加工做出液体有机肥料。

　　餐厨垃圾经接收料斗送至自动分选系统，自动分选机的主要功能是对餐厨垃圾中的塑料、织物及硬质不易破碎的无机物如金属等无机物进行分离。自动分选机产生的有机浆料通过浆料输送螺旋进入固液分离机。固液分离机可实现浆料的固液两相分离，分离出的固渣含水率不大于65%，分离所得液相泵至隔油池，与沥水浆料一同混合回收油脂。

　　混合浆液在隔油池内经过撇油及油水分离作用后，所得纯度约为50%的粗油脂在粗油缓存池中暂存后，通过粗油提升泵泵送至油罐车内，可作为工业原料外售。分离出的有机浆液泵送至餐厨污水厌氧发酵设备做成沼液后送至附近渗滤液处理站。

　　50吨餐厨垃圾处理设备油水渣分离工艺流程主流程设计要点：本项目餐厨垃圾处理量为50t/d，餐厨垃圾的主工艺流程及主要设备设计为一条处理能力为50t/d的生产线，同时考虑一定的富裕能力，保证餐厨垃圾处理系统的稳定性，可有效应对餐厨垃圾进场量波动的变化;设计大容量的接收料斗以应对餐厨垃圾进场时间“窗口”窄的特点;通过完善的餐厨垃圾预处理工艺，有效分离塑料织物、金属及固渣等无机固相杂物，最大化回收油脂，做到“该分离的分离”、“该进的进”;餐厨垃圾预处理系统设计8~10小时工作制。方案一产出物处置，本处置方案中，产出物餐厨渣，填埋或焚烧。

　　50吨餐厨垃圾处理设备最先进的餐厨垃圾处理技术工艺流程第二步：餐厨渣环保处理有机土，有机土进一步生产颗粒有机肥。

　　该工艺流程要求第一步餐厨垃圾油水渣分离一定要干净，分离出餐厨渣里没有其他杂质，这就需要餐厨垃圾自动粗细分选机设备。

　　50吨餐厨垃圾处理设备最先进的餐厨垃圾处理技术工艺流程第三步：餐厨污水厌氧发酵沼液生产液体有机肥料。