厨余垃圾处理问题一直是生活垃圾处理的难点痛点，广东将如何提升处理能力，推动厨余垃圾变废为宝？10月6日，从省住房和城乡建设厅对王克等11名省人大代表联名的建议答复获悉，将争取财政支持，加大厨余垃圾处理设施和收运处置体系建设，并指导各地根据实际研究制定厨余垃圾处理政府补贴机制。
　　代表在建议中提到，由于技术等原因，目前垃圾分类末端处理难点在厨余垃圾，填埋会占用土地，且厨余垃圾容易变质污染土地和空气；若采用焚烧手段，厨余垃圾含水量较高，造成耗燃料、效率低的情况。此外，这些处理方式使得厨余垃圾的回收利用价值得不到体现。代表建议，要加强技术创新和应用指导，实现厨余垃圾减量化、资源化和无害化处理。
　　对此，省住房和城乡建设厅回应表示，截至2020年底，全省已建成25个规模化集中式厨余垃圾处理项目（处理规模50吨/日及以上）和一批小型厨余垃圾处理机，总处理能力约8000吨/日，基本满足生活垃圾分类示范片区厨余垃圾的处理；全省共建成9个厨余垃圾食腐动物（黑水虻）处理项目，总处理能力约760吨/日。此外，我省不断完善收运系统，要求按照环境卫生作业标准收集运输厨余垃圾，并保持收集容器和收运车辆密闭，运输过程中不得随意倾倒、撒漏，不得擅自运至其他处理场所。
　　下一步，省住房和城乡建设厅在答复中表示，将争取财政支持，加大厨余垃圾处理设施和收运处置体系建设，并指导各地根据实际情况，研究制定厨余垃圾处理政府补贴机制，保障厨余垃圾收运处置资金的良性运转。
　　同时，将鼓励单位食堂、餐饮服务单位、集贸市场、超市及有条件的居住区等安装符合标准的厨余垃圾处理装置，在源头第一时间完成厨余垃圾的科学处理，并做好设施终端产品及副产物的综合利用，提高设备用户的使用效益和积极性。
　　在加快技术创新方面，答复明确，将指导广东省生活垃圾分类技术研究中心在全省开展生活垃圾分类政策研究和分类收运处理技术、工艺研究等工作，并鼓励相关企业探索厨余垃圾处置与管理技术，争取通过垃圾分类工作催生出一批环保先进装备和龙头企业。
　　全省各地经济发展程度和厨余垃圾成分存在差异，如何结合本地实际情况做好相关工作？省住房和城乡建设厅表示，鼓励多种技术路线并存，推荐但不限于制沼、肥料化、黑水虻等昆虫转化饲料蛋白等绿色工艺技术。