近年来，我国的环境形势严峻，城市垃圾处理一直都是一个备受关注的话题，尤其是在餐饮厨余垃圾处理这一块，为了更好地保护环境和实现节能减排，目前国家已经出台了相关的厨余垃圾处理新规，餐饮厨余垃圾处理开始计量收费了，那么具体规定是什么样的!
　　2021厨余垃圾处理新规：
　　一、推行计量收费，逐步建立超定额累进加价机制。
　　明确对党政机关、事业单位等公共机构和宾馆、饭店等相关企业在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾(即非居民厨余垃圾)，按照“产生者付费”原则，建立健全计量收费机制。鼓励各地区建立非居民厨余垃圾超定额累进加价机制，合理确定定额和分档，拉大价格级差，体现有奖有罚，充分发挥价格机制激励约束作用，促进垃圾源头减量。
　　二、完善配套政策。
　　加快理顺非居民厨余垃圾收集、运输、处置管理体制和运行机制，逐步实现运营主体企业化和运营机制市场化。建立健全提高收运单位服务质量的激励机制，通过合同管理、引入竞争等方式，倒逼垃圾收运服务单位提高服务质量。完善非居民厨余垃圾排放登记管理制度，建立垃圾排放台账，实行收集、运输、处置联单制度，逐步实现电子联单信息化管理。
　　三、强化组织实施。
　　要求厨余垃圾收运监管体系基本完善的地区，尽快实现非居民厨余垃圾计量收费，逐步建立超定额累进加价机制，其他城市要尽快实现厨余垃圾收运监管全覆盖，在此基础上逐步推进非居民厨余垃圾收费机制改革。加大执法检查力度，对拒缴欠缴垃圾处理费的非居民单位依法依规进行处罚，严肃查处非法倾倒、运输和消纳，以及不落实排放登记制度、计量不规范等各类违法违规行为。
　　韩博科技的厨余垃圾处理设备，可以轻松地将学校、政府、餐馆每天产生的厨余垃圾进行资源化、无害化、减量化处理，实现资源的循环利用，成功变废为宝。目前，厨余垃圾处理设备被广泛应用于家庭、小区、单位食堂、学校、酒店、农贸市场、市政垃圾处理、观光农场、家庭农场等场所。