据外媒报道，普渡大学西北分校(Purdue University Northwest，PNW)发现一种新的工艺，可利用餐厨垃圾生物制氢。据悉，普渡大学研究基金会(Purdue Research Foundation)近日与一家国际能源公司就上述工艺完成了一项许可协议，且与印第安纳州的一家公司正在谈判第二份许可协议。

　　这种新工艺利用餐厨垃圾以生物方式生产氢气，而氢气可用作发电的可持续能源，也可用于化学和工业过程或运输燃料。

　　PNW物理学教授兼该研究的首席研究员Robert Kramer表示，美国每年会浪费30%多的食物，总计480亿美元。这些浪费的食物可用于开发过程中制造氢气，而氢气在燃烧时，唯一的副产品是水蒸气，因此是一种不会造成环境问题的可持续能源。

　　Kramer表示：“该新工艺具有很高的生产率，且可以快速应用。该工艺对于能源生产和工艺而言非常稳健、可靠且经济可行。”

　　过去8年里，由Kramer、PNW化学副教授Libbie Pelter和普渡大学西拉法叶校区(Purdue West Lafayette)动物科学系副教授John Patterson组成的研究团队已获得美国能源部(U.S.Department of Energy)和普渡大学研究基金会的五项资助，共计800,000美元，以开发上述相关技术。目前，这项技术已获得两项专利，且第三项专利目前正处于最最终审批阶段。未来9个月里，研究团队将进行规模化测试。根据测试结果，预计可以在一年内开始打造首个商业原型。

　　氢气重量轻、可储存、可运输、能量密集，且不会直接排放污染物或温室气体。与化石燃料不同，氢气燃烧不会产生二氧化碳或氮和硫的氧化物。据研究小组称，氢气的能量产量也高于碳氢化合物。