餐厨垃圾因为含水含油率高，易腐烂发臭，不及时处理就会影响周边环境卫生。同时在清运的过程中，也容易发生渗漏等难以清理的情况。而较其他垃圾而言，厨房垃圾更容易产生异味和细菌。事实上，它不仅会污染厨房环境，如果合理回收无害化厨余垃圾，将餐厨垃圾变废为宝，资源再利用。

　　餐厨垃圾都有哪些处理方法？

　　1,机械破碎。充分利用城市污水处理系统，将家庭垃圾通过垃圾粉碎机破水后进入市政污水系统进行处理。机械破碎过程中餐厨垃圾并未发生化学变化，仅降低了粒径，该方法实质上是将餐厨垃圾污水污泥化，不是消解处理而是转移污废，仅适用于具有新规划的能接纳该部分污废处理的城市或区域，否则势必会对原有的市政污水处理系统造成挑战。

　　2,卫生填埋。将餐厨垃圾填埋于地下，包括持续的微生物对有机物降解过程即为餐厨垃圾卫生填埋。微生物的生化处理过程为近期的研究热点，一般性结论为微生物优先分解有机物并将其转化为自身生长繁殖所需的营养物质，在有机物富余的情况下可进一步将有机物生化降解为无机物增加土壤的肥沃程度。

　　卫生填埋具有操作简单，费用低的优点，同时具有占地面积大且需占用时间长，存在渗滤液二次污染，释放臭气，副产沼气易引重大隐患。随着人们对环境问题日益看重和土地资源日趋紧张，餐厨垃圾的卫生填埋率在逐年下降。

　　3,焚烧发电。餐厨垃圾含水率较高不宜直接燃烧，须先进行脱水处理，而后在焚烧炉中氧化分解，一般以不低于1000℃的温度过氧燃烧，可将固状物减量，燃烧的高品位热一般用于发电，低品位热可用来供暖。灰渣可作为生产建筑材料的原料。为保证焚烧过程连续稳定，一般可掺烧百分之二十的煤炭。

　　餐厨垃圾破碎处置生产线是一条处理能力较大、工艺先进、资源化利用程度高的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理系统。餐厨垃圾垃圾处理采用“预破碎+磁选+生物质分离+螺旋挤压脱水”为主的工艺路线，工艺流程短，功能全、自动化程度高，可保障餐厨垃圾能够更有效地无害化处理、减量化处理，实现餐厨垃圾的精细分离，保证工艺生产线运行顺畅无卡顿，大化地满足工艺生产的需求，实现餐厨垃圾处理资源化利用大化。