为什么说厨余垃圾是个“污染物”?很多人可能不知道。我们都以为厨余垃圾就是带有水分，湿的垃圾其实就是食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。除此之外，生活垃圾只要干爽、整洁、无异味，都可以或多或少有回收利用价值。

　　一本再新的书，一件再干净时尚的衣服，一个再闪亮的金属杯子，一个再漂亮可爱的玩具熊，只要和厨余垃圾混合在一起，哪怕只沾上一点点儿污渍，就再也没有人想要了。

　　可见，厨余垃圾大幅度降低了垃圾的可回收利用比率，增加了整个城市的垃圾处理量。一颗老鼠屎，坏了一锅汤。一袋厨余垃圾，坏了一桶可以回收利用的干垃圾，因此厨余垃圾是个污染好垃圾的“坏垃圾”。

　　所以厨余垃圾不宜和其他垃圾一起进行卫生填埋，否则会产生大量渗滤液，而渗滤液可通过地表径流和渗透等作用污染地表水和地下水，对环境造成二次污染。再次，厨余垃圾中油类(粗脂肪约占厨余垃圾干燥物的29%)和盐类物质(氯化钠NaCl含量约达1.2%)含量较其它生活垃圾高，对资源化产品品质影响较大，需要妥善处理。

　　经分类后集中收集的厨余垃圾经过清溪环保餐厨垃圾处理设备处理完会产出肥料，可用于种植等，让厨余垃圾也得到再利用。清溪环保厨余垃圾处理设备，将厨余垃圾倒入传输带，破碎机连着挤压机，一边通过输送进行生物发酵，一边油水分离，进行污水处理。考虑到厨余垃圾中的微生物发酵产生有机肥时会伴随恶臭味，配备一台生物除臭系统，对臭气进行收集净化。

　　采用高温好氧发酵技术，24小时即可迅速彻底分解厨余垃圾，产出固态有机肥料，可用于园林绿化。设备处理耗时短，效率高，适应性强，且免去前端的冲洗环节，可分解95%以上的有机质。特别适合于小区、酒店、学校、农贸市场等厨余垃圾产生地，实现厨余垃圾就地资源化、无害化、减量化处理。